Analisis Penerapan Sistem Pencatatan Persediaan Digital Dalam Mendukung Pengelolaan Stok Pada UMKM Kopi Korporat
Abstract
Perkembangan teknologi informasi telah mendorong pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) untuk mulai mengadopsi sistem digital dalam pengelolaan kegiatan operasional, termasuk dalam pencatatan persediaan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan sistem pencatatan persediaan digital dalam mendukung pengelolaan stok pada UMKM Kopi Korporat. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui wawancara mendalam dengan pemilik usaha, observasi terhadap proses pencatatan persediaan, serta dokumentasi terkait laporan dan data persediaan yang digunakan dalam kegiatan operasional usaha. Data yang diperoleh kemudian dianalisis secara deskriptif untuk memahami bagaimana penerapan sistem pencatatan persediaan digital dalam praktik pengelolaan stok pada UMKM tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa UMKM Kopi Korporat telah menerapkan sistem pencatatan persediaan digital menggunakan aplikasi Accurate Online. Penerapan sistem ini memudahkan pelaku usaha dalam melakukan pencatatan transaksi persediaan secara sistematis dan real-time sehingga membantu dalam memantau jumlah stok yang tersedia. Selain itu, dalam pengelolaan persediaannya UMKM Kopi Korporat menggunakan metode First In First Out (FIFO), di mana barang yang pertama masuk akan menjadi barang yang pertama dikeluarkan. Penerapan sistem digital yang terintegrasi dengan metode FIFO terbukti mampu meningkatkan ketertiban pencatatan, meminimalkan kesalahan administrasi, serta mendukung pengelolaan stok yang lebih efektif.
References
Antara News. (2025). Indonesia aims to boost coffee production. Retrieved from https://en.antaranews.com/news/355333/indonesia-aims-to-boost-coffee-production
Arisandi, K., & Sofa, D. M. (2025). Penerapan Stock Opname sebagai Instrumen Pengendalian Internal dalam Manajemen Persediaan Usaha Dagang Sektor Pertanian. Praktek Kerja Lapang Akuntansi, 1(2), 97-104.
Emlan, F., W. E. Putra, A. Ishak, dan H. B. Astuti. 2020.Pendugaan model peramalan harga ekspor kopiIndonesia. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 7(1): 22-30. DOI:10.37676/agritepa.v7i1.1002
Fadillah, N. S., & Sutopo, J. (2024). Implementasi metode fifo pada sistem informasi dalam mengelola persediaan barang berbasis web. Jurnal Riset dan Aplikasi Mahasiswa Informatika (JRAMI), 5(02), 357-366.
Handoko, M., Erwin, E., Nathan, N., Megawan, S., & Gohzali, H. (2024). Pengelolaan Stok Barang Menggunakan Aplikasi Mobile Dan Web. Jurnal SIFO Mikroskil, 25(2), 21-38.
IBAI. (2024). Indonesia ranks as the world’s 4th largest coffee producer. Retrieved from https://www.ibai.or.id/news/item/6484-indonesia-ranks-as-the-world-s-4th-largest-coffee-producer.html
IBAI. (2025). US becomes top export destination for Indonesian coffee in 2025. Retrieved from https://www.ibai.or.id/news/item/7649-us-becomes-top-export-destination-for-indonesian-coffee-in-2025.html
Judin, A. S., Somantri, Y. F., & Rahayu, I. (2020). Pengaruh perputaran kas dan perputaran persediaan terhadap profitabilitas perusahaan. Jurnal ekonomi perjuangan, 2(1), 64-70.
Krisdiyawati, K., & Maulidah, H. (2023). Analisis implementasi akuntansi digital guna pencatatan keuangan pada umkm. Jurnal Riset Akuntansi Politala, 6(1), 100-106.
Kruskopf, S., Lobbas, C., Meinander, H., Söderling, K., Martikainen, M., & Lehner, O. (2020). Digital accounting and the human factor: theory and practice. ACRN Journal of Finance and Risk Perspectives (JOFRP), 9(1), 78-89.
Kusmiati, A., dan D. Y. Nursamsiyah. 2015. Kelayakan finansial usahatani kopi arabika dan prospek pengembangannya di ketinggian sedang. Jurnal Agriekonomika. 4(2): 221-234. DOI: 10.21107/agriekonomika.v4i2.976.g875
Miles, M. B., Huberman, A. M., & Saldana, J. (2014). Qualitative data analysis. sage.
Mubarok, M. S., Wicaksono, A., Muzakki, K., & Anwar, C. (2025). Factors That Influencing Interest in Implementing Accounting Through Digital Financial Recording. AKUA: Jurnal Akuntansi dan Keuangan, 4(2), 94-105.
Muzakki, K., Kumalasari, I., & Wicaksono, A. (2022). Analisis pengendalian persediaan berdasarkan ABC class-based dengan metode Economic Order Quantity (EOQ) dan Reorder Point (ROP). Majalah Ekonomi, 27(2), 48-57.
Roosinda, F. W., Lestari, N. S., Utama, A. G. S., Anisah, H. U., Siahaan, A. L. S., Islamiati, S. H. D., ... & Fasa, M. I. (2021). Metode penelitian kualitatif. Zahir Publishing.
Salsabila, S., & Fahriani, D. (2025). Penerapan Prosedur Pencatatan Persediaan Melalui Aplikasi Zahir Accounting pada PT Makmur Berkah Amanda Tbk. Praktek Kerja Lapang Akuntansi, 2(1), 1-8.
Sekararum, K. D., & Wicaksono, A. (2025). Implementasi Accurate Online dalam Mendukung Kinerja Administrasi dan Keuangan di PT. Surya Inti Aneka Pangan. Praktek Kerja Lapang Akuntansi, 2(1), 57-64.
Waty, E., Sulistiana, I., Siskawati, E., Judijanto, L., & Maghfur, I. (2023). AKUNTANSI DIGITAL: Transformasi pembukuan di era revolusi industri 4.0 menuju society 5.0. PT. Sonpedia Publishing Indonesia.
Widowati, M., & Purwanto, A. B. (2019). Pengaruh umkm terhadap tingkat kemiskinan dengan pendapatan domestik bruto sebagai intervening. Fokus Ekonomi: Jurnal Ilmiah Ekonomi, 14(2), 376-390.
Copyright (c) 2026 Achmad Wicaksono, Achmadi Susilo
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
